人民網(wǎng)北京9月18日電 （記者趙竹青）在今年豐收節(jié)來臨之際，山西蒲縣被子垣1500畝生態(tài)有機果園又迎來大豐收。記者從中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所獲悉，該所近6年來通過與蒲縣人民政府合作共建“中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所蒲縣試驗站，以科技力量為當?shù)毓麡I(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入持續(xù)動能。
中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所蒲縣試驗站站長賈曉輝介紹，自試驗站建成以來，已建成2000噸現(xiàn)代化機械冷庫1座，引進外觀品質(zhì)兼內(nèi)在品質(zhì)的分選線1套，制定了玉露香梨、黃冠、維納斯黃金以及煙富系列蘋果標準化采收標準6項，果品分等分級標準3項，貯藏保鮮技術(shù)6項，加工產(chǎn)品4種，實現(xiàn)了被子垣乃至整個蒲縣貯藏、加工設(shè)施和技術(shù)的從無到有。
經(jīng)過科技賦能后，當?shù)毓焚A藏期延長3-4個月，損耗率由原來的30%甚至40%下降至5%以下，果實分等分級實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，使原來平均2.5元/斤玉露香梨，分成了特級果、優(yōu)級果、等外果，其中，特級果價格可達17元/斤，優(yōu)級果價格可達10元/斤，等外果進行加工成果汁、脆片等，實現(xiàn)了全果高附加值利用。
中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所果品貯藏加工研究中心主任、國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系采后保鮮貯運崗位科學家王文輝介紹，試驗站先后引進中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所育種、栽培、貯藏加工、蟲害防控等10余名專家，組織15次培訓，累計培訓1500余人次，全面提升當?shù)毓r(nóng)的專業(yè)技術(shù)水平。